Échale chimichurri a tus platillos favoritos
La salsa chimichurri suele utilizarse para muchos tipos de receta, pero uno de sus usos más habituales es como salsa para acompañar determinadas clases de carne.
Básicamente es una salsa preparada a base de ajo y perejil.
Debes añadir aceite de oliva de buena calidad y un poco de vinagre. Siempre hay que echar una cantidad de aceite mayor que la cantidad de vinagre.
Todo lo debes mezclar bien con una cucharita y listo, ¡ya está!
Puedes guardar tu salsa en la nevera hasta la hora de usarla.
Fuente: elsiglo.com