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Es momento de darle gusto al paladar con una tarta de manzana

Ingredientes:

2 libras de manzanas
1 cucharada de harina
3 huevos
4 cucharadas de azúcar
½ cucharada de
Levadura en polvo
Azúcar glas

PREPARACIÓN:

Quitar la cáscara a las manzanas y cortarlas muy finas, como si fueran patatas para una tortilla.

A continuación batir los huevos y añadir azúcar, harina y levadura. Cuando tengan todo bien mezclado añadir las manzanas y volcar la masa en un bol previamente untado con mantequilla.