Alas de pollo en jalapeño

 Vida  Febrero 21, 2016  0

Ingredientes:

2 alas de pollo lb
2 pimientos jalapeños, sin semillas y cortado en trozos
¼ de taza de aceite de coco
2 cucharadas de coco aminos
4 dientes de ajo, pelados
1 cucharadita de comino molido
El jugo de 1 limón
½ taza de cilantro fresco hojas

Preparación:

Añade todos los ingredientes del adobo a una licuadora hasta que quede una textura suave. Si el adobo es un poco espeso, agrega un poco de agua y vuelve a licuar.
Pon las alitas de pollo en un recipiente o bolsa para congelador grande. Vierte sobre el adobo y mezcla las alas a través de él de modo que se recubren de manera uniforme.
Marina por lo menos 30 minutos, cuando estén listas para cocinar, precalienta el horno a 210° C. Alinea una bandeja para hornear con papel de aluminio y coloca una rejilla para enfriar en la bandeja.
Coloca las alas en la rejilla de metal, y hornea durante 15 minutos.
Enciende el horno a 210°C. por otros 15 minutos, o hasta que se dore.
Mientras que el pollo se cocina, haz el Dip.
Fuente:paratimujer.us

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